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Polenta gefüllt mit Hähnchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
8 portionen
Thatiani Braga
@thatianibragaddasilva- Zutaten
- Rezept
- Maismehl3 tassen)
- Hühnerbrust300 g
- Colorau1 nach geschmack
- Koriander1 nach geschmack
- Knoblauch1 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Öl2 esslöffel
- Gießen Sie Wasser in die Mitte der Pfanne, fügen Sie Salz hinzu.
- Warten Sie, bis es kocht, und fügen Sie den bereits mit Wasser vermischten Fuba in die kochende Pfanne hinzu, rühren Sie ständig um, damit die Polenta keine Klumpen bildet.
- Etwa 30 Minuten kochen lassen und gelegentlich umrühren.
- Öl, Knoblauch, Zwiebel und Paprika in die Pfanne geben, etwas bräunen lassen.
- Fügen Sie dann das in kleine Würfel geschnittene Hähnchen hinzu, gießen Sie Wasser ein, um das gesamte Hähnchen zu bedecken, und lassen Sie es 20 Minuten lang stehen.
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