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rohes Huhn
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
90 Min.(s)
6 portionen
alexandre luna
@quandoalexcozinha- Zutaten
- Rezept
- Hähnchenschenkel2 einheiten)
- Hähnchenschenkel2 einheiten)
- Hühnerbrust1 einheiten)
- Bacon in großen Würfeln200 g
- Zwiebel100 g
- Gehackter Knoblauch10 g
- Mais100 g
- Ok200 g
- Duftpfeffer nach geschmack
- Fingerpfeffer für Mädchen nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Brauner Zucker20 g
- Tomatensauce200 ml
- Olivenöl nach geschmack
- Hähnchenteile halbieren. Reservieren
- In einer Pfanne mit etwas Öl den Speck anbraten. Reservieren
- In derselben Pfanne die Okras anbraten. Reservieren
- In derselben Pfanne mit dem Zucker Karamell zubereiten. Hähnchenteile dazugeben und gut vermischen.
- Knoblauch, Zwiebel, Paprika hinzufügen
- Gegebenenfalls etwas Wasser zugeben
- Fügen Sie die Tomatensauce hinzu. gut schütteln
- Wenn es fast fertig ist, kommen Sie mit dem Speck und den Okraschoten zurück und fügen Sie den Mais hinzu.
- Mit gehacktem Koriander abschließen
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