Schenkel in den Ofen

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Schenkel in den Ofen

Name: Schenkel in den Ofen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Oberschenkel Oberschenkel; 4 einheiten) Kartoffel; 1 einheiten) Zitrone; nach geschmack Colorau; nach geschmack Salz; 1 esslöffel Safran; 1 esslöffel Oregano; 1 esslöffel Mayonnaise; 1 einheiten) Ei; 1 esslöffel Maisstärke

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

5 portionen

Gislaine Patricia

@gislainepatricia27

Zutaten
Rezept

Oberschenkel Oberschenkel1 kg
Kartoffel4 einheiten)
Zitrone1 einheiten)
Colorau nach geschmack
Salz nach geschmack
Safran1 esslöffel
Oregano1 esslöffel
Mayonnaise1 esslöffel
Ei1 einheiten)
Maisstärke1 esslöffel

Die Keulen in eine Schüssel geben und mit Salz, Oregano, Paprika, Safran und Zitrone gut vermischen. Dann Maisstärke, Ei und Mayonnaise gut vermischen und auf ein Backblech geben.
Die Kartoffeln in Halbmonde schneiden und mit den Gewürzen mischen. Dann zusammen mit den Keulen in Form bringen und die restliche Gewürzmischung darüber streuen. Mit Alufolie abdecken.
In den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 40 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Genieße dein Essen.