spanischer Reis

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spanischer Reis

Name: spanischer Reis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 200 g Reis; 150 g Gewürfeltes Hähnchen; 1 esslöffel Butter; 1 einheiten) Zwiebel; 2 esslöffel Tomatenextrakt; 100 ml Rotwein; 100 g Pfeffer (bunt); 50 g Kirschtomate; nach geschmack Grüner Geruch; 400 ml Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

3 portionen

Laira Lusvordes

@nacozinhadalai

Zutaten
Rezept

Reis200 g
Gewürfeltes Hähnchen150 g
Butter1 esslöffel
Zwiebel1 einheiten)
Tomatenextrakt2 esslöffel
Rotwein100 ml
Pfeffer (bunt)100 g
Kirschtomate50 g
Grüner Geruch nach geschmack
Wasser400 ml

Zuerst die Hähnchenwürfel in Butter anbraten und beiseite stellen.
Die Zwiebel anschwitzen und das Tomatenmark, den Reis hinzugeben und gut anschwitzen.
Den Rotwein hinzugeben, das Hähnchen wenden und mit 400 ml Wasser auffüllen
Bei mittlerer Hitze kochen lassen, bis das Wasser getrocknet ist.
Paprikawürfel, Kirschtomaten und Gründuft darüberstreuen und bei schwacher Hitze zugedeckt 5 Minuten fertig garen lassen