spezielle Chester

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spezielle Chester

Name: spezielle Chester
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Chester oder großes Huhn; 2 einheiten) Zitrone; 2 einheiten) Orange; 3 einheiten) Knoblauchzehen; nach geschmack Olivenöl; 5 einheiten) Kartoffelscheiben; 1 büchsen) Grüne Oliven; 1 tassen) Kirschtomate; nach geschmack Salz; 2 esslöffel Shoyo-Sauce; 2 esslöffel Flaschenbutter; 3 einheiten) große Zwiebeln; nach geschmack Peperoni-Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

3 Studen

10 portionen

Izis Siqueira

@iu

Zutaten
Rezept

Chester oder großes Huhn1 einheiten)
Zitrone2 einheiten)
Orange2 einheiten)
Knoblauchzehen3 einheiten)
Olivenöl nach geschmack
Kartoffelscheiben5 einheiten)
Grüne Oliven1 büchsen)
Kirschtomate1 tassen)
Salz nach geschmack
Shoyo-Sauce2 esslöffel
Flaschenbutter2 esslöffel
große Zwiebeln3 einheiten)
Peperoni-Pfeffer nach geschmack

Beginnen wir damit, den Chester oder das Hähnchen zu würzen (das, das ich gekauft habe, war bereits gewürzt, aber ich habe es mit viel Wasser und Zitrone gewaschen). Die Zwiebel im Mixer raspeln oder schlagen und dann abseihen, wir verwenden nur das Wasser, das es ist werde loslassen. Den Chester mit Knoblauch, Salz, Peperoni, Olivenöl und Zwiebelwasser würzen. Mindestens 40 min in der Würze ruhen lassen. Fetten Sie die feuerfesten Stellen, an denen Sie den Chester backen, mit Flaschenbutter ein.
In einer kleinen Schüssel den Orangensaft und die Sojasauce hinzufügen... Die Mischung über den Chester gießen, mit Alufolie abdecken und 2 Stunden backen lassen.
Entfernen Sie dann die Folie und lassen Sie sie bräunen, bis sie die Farbe hat, die Ihnen am besten gefällt. Um zu helfen, habe ich es mit Butter bestrichen ... Und als Beilage habe ich einige vorgekochte Kartoffeln zum Braten zusammen mit dem Chester gegeben, als er bräunte, und ich habe Oliven und ganze Kirschtomaten hinzugefügt ...