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Super praktischer Ofenreis
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Luiza Rodrigues
@cantinho_da_luu22- Zutaten
- Rezept
- Vorgekochter Reis (kann übrig bleiben), gehackte Putenbrust und gewürfelter oder geriebener Mozzarella.2 tassen)
- Knoblauch, Zwiebel, Paprika, gehackte Tomate nach geschmack
- Safran, schwarzer Pfeffer, Bahia-Gewürz, würziger Paprika, Oregano, Salz nach geschmack
- Öl2 esslöffel
- Gehackter Koriander oder Petersilie nach geschmack
- Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Lorbeerblatt und Tomate in Öl andünsten
- Fügen Sie die gehackte Putenbrust und das zerkleinerte Hähnchen hinzu, das grüne Aroma (ich habe Koriander verwendet) und 3 Minuten lang anbraten
- Fügen Sie den Reis hinzu, fügen Sie 2 Tassen kochendes Wasser und das Salz hinzu
- Wenn das Wasser verdunstet ist, die Pfanne abdecken und die Hitze reduzieren, weitere 5 Minuten kochen lassen.
- Auf einer Platte anrichten, Mozzarella darauf verteilen, mit Oregano bestreuen, im vorgeheizten Ofen bei 180° 15 Minuten backen.
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