Weihnachtsbrathähnchen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
3 Studen
12 portionen
Leo Santos
@leomchef- Zutaten
- Rezept
- Huhn mit Haut putzen1 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Grüner Pfeffer1 einheiten)
- Petersilie nach geschmack
- Knoblauch4 einheiten)
- Farbe1 esslöffel
- Weißwein200 ml
- Wasser200 ml
- Thymian nach geschmack
- Butter100 g
- Shoiu50 ml
- 48 Stunden vor dem Braten des Hähnchens Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Farbstoff, Petersilie, Weißwein und Wasser in einem Mixer schlagen, bis eine homogene Flüssigkeit entsteht. Legen Sie das Huhn in eine Plastiktüte oder Schüssel und beträufeln Sie es mit der Sauce. Nach 24 Stunden das Hähnchen wenden, sodass die Soße auf dem Fleisch verteilt ist.
- Wenn Sie es in den Ofen bringen, entfernen Sie die überschüssige Sauce und geben Sie es zum Braten, optional können Sie den Braten mit Gemüse wie Karotten, Knoblauch oder Kartoffeln auskleiden und für 3 Stunden bei 180 ° C in den Ofen geben
- Während das Huhn brät, erhitzen Sie in einer Pfanne die Butter, den Shoiu und den Thymian und bestreichen Sie das Huhn alle 20 Minuten mit dieser Mischung, bis es vollständig goldbraun und innen gar ist.
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Das weihnachtliche Brathähnchen-Rezept von Chefkoch Leo Santos
Das Rezept für die Zubereitung von Brathähnchen zu Weihnachten ist ziemlich lecker und hat eine Zubereitung ohne viel Aufwand, obwohl die erste Phase der Zubereitung etwas länger dauert. Dieses Gericht wurde von Koch Léo Santos kreiert, einem unserer vielen talentierten Köche hier auf unserer DeliRec-Plattform. Er, der bereits am Masterchef Brazil-Programm teilgenommen hat, ist leidenschaftlich in der Gastronomie und auf seinem Profil können Sie viele andere praktische und himmlische Rezepte wie einen schnellen Bananenpfannkuchen und Mayonnaise-Salat. Damit können Sie auch lernen, wie Sie gesündere und schmackhaftere Rezepte zubereiten, wie z. B. Ihren Tapiokakuchen mit Spinat und Kohlkäse. Wenn Sie gerne kochen und gerne verschiedene Rezepte lernen und gerne ein köstliches Weihnachtshähnchen zubereiten, ist dies eine großartige Gelegenheit, alle mit Ihrem Essen zu begeistern und danach Komplimente zu erhalten.
Erfahren Sie mehr über typische Weihnachtsgerichte
Eine Zeit des Jahres, die viele nicht nur wegen der beleuchteten Dekorationen, der Bäume zum Zusammenbauen und wegen der unterschiedlichen Atmosphäre lieben, Weihnachten bringt Menschen zusammen und ist die Zeit, um spektakuläre und sehr typische Rezepte zuzubereiten, wie z und andere Aromen, unter anderem das berühmte Weihnachtshaus.
Geschichten erzählen, dass das Weihnachtsessen und seine wunderbaren Gerichte aus Europa stammen, wo sie früher die Türen ihrer Häuser offen ließen, um Pilger und Reisende zu empfangen, um sich zu verbrüdern. Danach wurde diese Idee verbreitet und verbreitet und die Tradition des Abendessens kam in Brasilien und mehreren anderen Ländern der Welt an.
Andere typische Weihnachtsgerichte, die zum Abend- und Mittagessen erfolgreich sind, sind Salpicão, Chester, Spiritueller Kabeljau, Tender, Truthahn, Farofa mit Früchten, und es gibt Menschen, die gerne innovativ sind und ihr Talent mit einigen Rezepten zeigen, die aus dem stammen Traditionen. Trotzdem macht das Zusammensein mit Familie und Freunden alles noch magischer.
Essen löst bei Menschen immer unterschiedliche Empfindungen aus und Weihnachten hat einen ganz besonderen Geschmack und hinterlässt eine schöne affektive Erinnerung. Dies mag einer der Gründe sein, warum typische Weihnachtsgerichte gut gewürzt und saftig sind, mit einer Mischung aus Aromen und Zutaten, die Emotionen hervorrufen.
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