Weihnachtsfrikassee 🎄

Foto aus dem Weihnachtsfrikassee 🎄 - Weihnachtsfrikassee 🎄 Rezept auf DeliRec

Weihnachtsfrikassee 🎄

Name: Weihnachtsfrikassee 🎄
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Hühnerbrust ohne Knochen; 1 einheiten) Leichte Creme; 1/2 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Knoblauchzehe; 1 esslöffel Butter; 1 einheiten) Tomate; 1 esslöffel Weizenmehl; 150 g Schinkenwürfel; 4 esslöffel Hüttenkäse; 100 g Strohkartoffel; 2 esslöffel Rosinen (optional); nach geschmack Salz; nach geschmack Oregano; nach geschmack Süßer Paprika; nach geschmack Pfeffer

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Zutaten
Rezept

Hühnerbrust ohne Knochen2 einheiten)
Leichte Creme1 einheiten)
Zwiebel1/2 einheiten)
Knoblauchzehe1 einheiten)
Butter1 esslöffel
Tomate1 einheiten)
Weizenmehl1 esslöffel
Schinkenwürfel150 g
Hüttenkäse4 esslöffel
Strohkartoffel100 g
Rosinen (optional)2 esslöffel
Salz nach geschmack
Oregano nach geschmack
Süßer Paprika nach geschmack
Pfeffer nach geschmack

Die Hähnchenbrust im Schnellkochtopf 20 Minuten garen. 3 Kellen Kochwasser zurückbehalten.
Die Hähnchenbrust zerkleinern und beiseite stellen.
In einer Pfanne die Butter schmelzen und die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch anschwitzen.
Gehackte Tomaten und Oregano zugeben. Lassen Sie es etwa 3 Minuten abkühlen
Das zerkleinerte Hähnchen dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Gut mischen und ein paar Minuten weiter braten.
Fügen Sie das Weizenmehl und das zum Kochen des Huhns reservierte Wasser hinzu. Gut mischen und einige Minuten kochen, bis es cremig ist.
Schinken und Rosinen zugeben. Mischen und die Hitze ausschalten.
Den hellen Sauerrahm zugeben und gut verrühren. Transfer zu einem feuerfesten.
Den Hüttenkäse darauf verteilen und in den vorgeheizten Ofen bei 230° geben, bis der Hüttenkäse schmilzt.
Mit der Strohkartoffel bedecken und als nächstes servieren!