würziger Flügel

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würziger Flügel

Name: würziger Flügel
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Hühnerflügel; 1 tassen) Weizenmehl; 2 esslöffel Salz; 1 esslöffel Scharfes Paprikapulver; 50 g Butter; 1 esslöffel Cayennepfeffer; 1/2 esslöffel Schwarzer Pfeffer; 1 tassen) Rote Chilisauce; 1 esslöffel Knoblauchpulver; 2 esslöffel Zwiebelpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

8 portionen

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Zutaten
Rezept

Hühnerflügel1 kg
Weizenmehl1 tassen)
Salz2 esslöffel
Scharfes Paprikapulver1 esslöffel
Butter50 g
Cayennepfeffer1 esslöffel
Schwarzer Pfeffer1/2 esslöffel
Rote Chilisauce1 tassen)
Knoblauchpulver1 esslöffel
Zwiebelpulver2 esslöffel

In einer Schüssel Mehl, Salz, Cayennepfeffer, Paprika und schwarzen Pfeffer mischen. Die Hähnchenflügel nacheinander mit dieser Mischung bestreichen.
Hähnchenflügel in Rapsöl anbraten und beiseite stellen.
Sie sollten leicht golden sein. Während die Flügel braten, die Sauce zubereiten.
Die Butter schmelzen und das Zwiebel- und Knoblauchpulver und dann die Chilisauce hinzufügen. Lassen Sie es etwa 3 Minuten kochen und schalten Sie es aus.
Gießen Sie die Sauce über die Flügel und denken Sie daran, dass die Flügel umso würziger werden, je mehr Sauce sie haben.
Serviert mit ein paar Selleriestangen, wenn Sie möchten, um die Hitze ein wenig zu brechen.