würziges kleines Herz

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würziges kleines Herz

Name: würziges kleines Herz
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Hühnerherz; 1 esslöffel Worcestersauce; 1 esslöffel Teriyaki-Sauce; 1 esslöffel Olivenöl; 1 einheiten) Zitrone; 1 esslöffel Scharfe Sauce nach Wahl, ich habe Dona Generosa Fogosa verwendet; nach geschmack Parillasalz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Grüner Geruch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

4 portionen

Danilo Calegari

@dan_calegari

Zutaten
Rezept

Hühnerherz1 kg
Worcestersauce1 esslöffel
Teriyaki-Sauce1 esslöffel
Olivenöl1 esslöffel
Zitrone1 einheiten)
Scharfe Sauce nach Wahl, ich habe Dona Generosa Fogosa verwendet1 esslöffel
Parillasalz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Grüner Geruch nach geschmack

In einen Kochbeutel die Herzen und alle Gewürze geben und gut vermischen, am besten einen Tag vorher würzen und im Kühlschrank aufbewahren.
Legen Sie mit Hilfe eines Spießes oder Bambusspießes die Herzen auf das Feuer, mit einem Kohlenbecken in der Zeit von 5 Sekunden.
Nach 25 Minuten wenden und auf beiden Seiten garen.
Weitere 20, 25 Minuten sind sie fertig, Sie können das Gericht vor dem Servieren mit mehr Chilisauce und Petersilie abschließen