Teilen
"Hähnchenfrikassee"
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
8 portionen
Chef Liz
@lizbianchi- Zutaten
- Rezept
- Dose grüner Mais (ohne Wasser)2 einheiten)
- Schachtel Sauerrahm2 einheiten)
- Traditioneller Hüttenkäse200 g
- Geschredderte und gewürzte Hähnchenbrust (Gewürz nach Wahl)800 g
- Mozzarella-Käse zum Garnieren250 g
- Tomaten nach Wahl zur Dekoration (ich habe Grape verwendet)10 einheiten)
- Oregano zur Dekoration nach geschmack
- Oliven zur Dekoration nach geschmack
- Geriebener Käse zur Dekoration nach geschmack
- Strohkartoffeln zum Servieren nach geschmack
- FRICASSÊ VORBEREITUNG 1• Schlagen Sie den Mais, den Quark und die Sahne im Mixer, bis eine Creme entsteht. 2• Sautieren Sie die Sahne im Mixer mit dem zerkleinerten Hähnchen, bis sie eine dicke Konsistenz hat. 3• Das Sautierte in eine Auflaufform geben, mit Mozzarella bedecken und nach Belieben mit halbierten Tomaten, Oregano, Oliven und geriebenem Käse garnieren. 4• Im Ofen goldbraun backen Tipp: Mit weißem Reis und Kartoffelstroh servieren. Hinweis: Seien Sie vorsichtig mit der Salzmenge, wenn Sie Ihr zerkleinertes Hähnchen würzen, da die anderen Zutaten wie Mozzarella bereits Salz enthalten.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
CRUNCH IM SCHNELLKOCHER
Durch
Iced Girl mit Passionsfrucht und Schokolade
Durch
Dobradinha mit weißen Bohnen
Durch
Hausgemachte Schokoladenkekse
Durch
