Ananaskuchen

Foto aus dem Ananaskuchen - Ananaskuchen Rezept auf DeliRec

Ananaskuchen

Name: Ananaskuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 tassen) Weizenmehl; 1 tassen) Zucker; 4 einheiten) Eier; 3 esslöffel Margarine; 1 tassen) Ananassaft; 1 esslöffel Backpulver; 2 tassen) Zucker für Sirup; 1 einheiten) Ananasscheiben

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

10 portionen

Ozana Lima

@zana.maede2

Zutaten
Rezept

Weizenmehl3 tassen)
Zucker1 tassen)
Eier4 einheiten)
Margarine3 esslöffel
Ananassaft1 tassen)
Backpulver1 esslöffel
Zucker für Sirup2 tassen)
Ananasscheiben1 einheiten)

Bereiten Sie zuerst den Sirup zu, da er etwas abkühlen muss, um den Teig zu geben.
Legen Sie den Zucker auf das Backblech und schmelzen Sie den Zucker bei schwacher Hitze
Nachdem es sich in Karamell verwandelt hat, schalten Sie die Hitze aus und legen Sie die Ananasscheiben auf das gesamte Backblech. Wenn Sie es vorziehen, karamellisieren Sie auch die Seiten.
Zucker und Margarine mit einem Mixer schaumig schlagen.
Ein Ei nach dem anderen hinzufügen, schlagen, bis es eine sehr helle Creme wird.
Weizenmehl und Ananassaft beigeben, noch einige Minuten schlagen.
Fügen Sie die Hefe hinzu und mischen Sie mit Hilfe des Spatels.
Den Teig in die Auflaufform geben
Im vorgeheizten Backofen bei 180° backen. Etwa 30min backen lassen.
Den Kuchen aus der Form nehmen, solange er noch warm ist.