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Ananaskuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
35 Min.(s)
9 portionen
Rayssa Pereira
@rayssapereiradias- Zutaten
- Rezept
- 1 Ananas1 einheiten)
- 4 EL Maisstärke4 esslöffel
- 1 Liter Milch1 l
- 6 Esslöffel Zucker6 esslöffel
- 6 Eier6 einheiten)
- 1 Kondensmilch1 büchsen)
- 1 Schlagsahne1 büchsen)
- Wenn Sie Nelken aus Indien bevorzugen nach geschmack
- Die Ananas in Würfel schneiden.
- Die Ananaswürfel mit dem Zucker in einen Topf geben und aufkochen, bis Wasser aus der Ananas selbst austritt. 20 Minuten in der Hitze stehen lassen, bis eine Schicht entsteht.
- die nicht dicke Variante: Bewahren Sie dann die gewürfelte Ananas mit dem Schwanz in einem feuerfesten Material auf
- In einen anderen Topf die Maisstärke mit Milch, Eigelb, Kondensmilch und nach Belieben auch Nelken geben, bei schwacher Hitze erhitzen und so lange rühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Dann einfach schichtweise auf die Ananas legen) Buch
- Das Eiweiß steif schlagen, drei Esslöffel Zucker dazugeben und erneut schlagen, bis ein Hauch letzter Schlagsahne entsteht, und verrühren
- Tragen Sie es zuletzt auf, nachdem Sie Schicht für Schicht aufgetragen haben
- Nehmen Sie den Kühlschrank in eine Stunde und servieren Sie ihn
- Genießen
Etikett
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