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Apfelkuchen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
8 portionen
Fernanda teresinha
@fernanda23- Zutaten
- Rezept
- Reismehl1/4 tassen)
- Zubereitetes Mehl aus weißen Bohnen und Kichererbsen (Verhältnis 1:1)1/4 tassen)
- *Für die Teigmischung* 1/4 Tasse Reismehl 1/4 Tasse zubereitetes weißes Bohnen- und Kichererbsenmehl (Verhältnis 1:1) 1/4 Tasse Mandelmehl 1/4 Tasse Zucker 50 g Butter bei Zimmertemperatur.
- Mischen Sie alles mit Ihren Fingerspitzen, bis es zu einer dicken Krume wird.
- Fügen Sie dann ein mittleres Ei hinzu.
- Mischen Sie erneut, bis es mit Modelliermasse übereinstimmt, und lösen Sie es von der Hand.
- Wenn nötig, fügen Sie mehr Reismehl hinzu, bis es fest ist.
- Legen Sie den Teig zwischen 2 Pergamentpapier und rollen Sie den Teig vorsichtig aus.
- Über die Äpfel legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C je nach Ofen 20 bis 30 Minuten backen.
- Begonnen, die Seiten zu bräunen, ist fertig.
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