Apfelkuchen (einfacher Apfelkuchen)

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Apfelkuchen (einfacher Apfelkuchen)

Name: Apfelkuchen (einfacher Apfelkuchen)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg gehackter und geschälter Apfel; 1 esslöffel Vanilleessenz; 1 tassen) Zucker; 1 einheiten) Zitrone (Saft); 2 esslöffel Weizenmehl; 250 g Margarine ohne Salz; 4 esslöffel Zucker (für Teig); 3 tassen) Weizenmehl (für Teig)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Larissa Reis

@ap22dalari

Zutaten
Rezept

gehackter und geschälter Apfel1 kg
Vanilleessenz1 esslöffel
Zucker1 tassen)
Zitrone (Saft)1 einheiten)
Weizenmehl2 esslöffel
Margarine ohne Salz250 g
Zucker (für Teig)4 esslöffel
Weizenmehl (für Teig)3 tassen)

Teig: Mischen Sie alle Zutaten in der Reihenfolge: Weizen, Zucker und schließlich die Margarine. Verwenden Sie die SEHR kalte Margarine.
Den Teig gut durchkneten, bis ein homogener Teig entsteht. Mit dem Teig zügig arbeiten, da er sonst anfängt weich zu werden.
Verwenden Sie zum Öffnen des Tortendeckels Plastikfolie. Der Boden des Kuchens muss mit den Händen auf dem herausnehmbaren unteren Backblech geöffnet werden.
Für die Füllung: Alle Zutaten in einem Behälter gut mischen, dann in den Braten gießen, wo der Teig ist, und zum Schluss die Torte mit dem Teig bedecken und nach Belieben dekorieren. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen 40min