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Apfelkuchen (einfacher Apfelkuchen)
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
10 portionen
Larissa Reis
@ap22dalari- Zutaten
- Rezept
- gehackter und geschälter Apfel1 kg
- Vanilleessenz1 esslöffel
- Zucker1 tassen)
- Zitrone (Saft)1 einheiten)
- Weizenmehl2 esslöffel
- Margarine ohne Salz250 g
- Zucker (für Teig)4 esslöffel
- Weizenmehl (für Teig)3 tassen)
- Teig: Mischen Sie alle Zutaten in der Reihenfolge: Weizen, Zucker und schließlich die Margarine. Verwenden Sie die SEHR kalte Margarine.
- Den Teig gut durchkneten, bis ein homogener Teig entsteht. Mit dem Teig zügig arbeiten, da er sonst anfängt weich zu werden.
- Verwenden Sie zum Öffnen des Tortendeckels Plastikfolie. Der Boden des Kuchens muss mit den Händen auf dem herausnehmbaren unteren Backblech geöffnet werden.
- Für die Füllung: Alle Zutaten in einem Behälter gut mischen, dann in den Braten gießen, wo der Teig ist, und zum Schluss die Torte mit dem Teig bedecken und nach Belieben dekorieren. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen 40min
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