Apfelmuffin

Foto aus dem Apfelmuffin - Apfelmuffin Rezept auf DeliRec

Apfelmuffin

Name: Apfelmuffin
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 1 esslöffel Kokosöl; 1 esslöffel Brauner Zucker; 1 tassen) Hafer weiß; 1 büchsen) Naturjoghurt; nach geschmack Zimtpulver; 1 einheiten) Apfel; nach geschmack Rosinen; nach geschmack Gehackte Cashewnüsse; 1 esslöffel Chemisches Backpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

6 portionen

Geiziani Andrade

@larcomamorecafe

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Kokosöl1 esslöffel
Brauner Zucker1 esslöffel
Hafer weiß1 tassen)
Naturjoghurt1 büchsen)
Zimtpulver nach geschmack
Apfel1 einheiten)
Rosinen nach geschmack
Gehackte Cashewnüsse nach geschmack
Chemisches Backpulver1 esslöffel

Eier, Kokosöl und Süßstoff in eine Schüssel geben und gut vermischen. Haferflocken, Joghurt und Zimt hinzugeben und erneut umrühren. Zum Schluss die klein geschnittenen und geschälten Äpfel, die Rosinen, die Kastanien und die Hefe hinzugeben Vorsichtig mischen und in Muffinförmchen geben. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C eine halbe Stunde backen.