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Apfelmuffin
🇧🇷Brasilien
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(Português)
20 Min.(s)
6 portionen
Geiziani Andrade
@larcomamorecafe- Zutaten
- Rezept
- Eier2 einheiten)
- Kokosöl1 esslöffel
- Brauner Zucker1 esslöffel
- Hafer weiß1 tassen)
- Naturjoghurt1 büchsen)
- Zimtpulver nach geschmack
- Apfel1 einheiten)
- Rosinen nach geschmack
- Gehackte Cashewnüsse nach geschmack
- Chemisches Backpulver1 esslöffel
- Eier, Kokosöl und Süßstoff in eine Schüssel geben und gut vermischen. Haferflocken, Joghurt und Zimt hinzugeben und erneut umrühren. Zum Schluss die klein geschnittenen und geschälten Äpfel, die Rosinen, die Kastanien und die Hefe hinzugeben Vorsichtig mischen und in Muffinförmchen geben. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C eine halbe Stunde backen.
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