Bananenkuchen

Foto aus dem Bananenkuchen - Bananenkuchen Rezept auf DeliRec

Bananenkuchen

Name: Bananenkuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 35 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 1 tassen) Zucker; 120 ml Öl; 6 einheiten) Bananen; 250 ml Milch; 2 tassen) Weizenmehl; 1 esslöffel Chemische Hefe; 250 g Sirup: Zucker; 100 ml Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

35 portionen

Thayna Nogueira

@receitasthayna

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Zucker1 tassen)
Öl120 ml
Bananen6 einheiten)
Milch250 ml
Weizenmehl2 tassen)
Chemische Hefe1 esslöffel
Sirup: Zucker250 g
Wasser100 ml

Sirup: In einer Pfanne den Zucker hinzufügen und mischen, bis er schmilzt, das heiße Wasser hinzufügen und rühren, bis sich der Zucker auflöst, eindicken lassen, bis er den Punkt des Sirups erreicht, und beiseite stellen.
Alle Zutaten außer der Hefe im Mixer schlagen, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.
Zuletzt die Hefe hinzufügen und auf niedriger Stufe schlagen.
In eine gefettete Form geben
Karamell und geschnittene Bananen darüber gießen.
Im Ofen goldbraun backen, fertig.