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Bananenkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
8 portionen
Receita Da
@receitadata- Zutaten
- Rezept
- Kuchenhefe1 teelöffel
- brauner Zucker (kann auch Kokos- oder Demerara-Zucker verwenden)1/3 tassen)
- brauner Zucker (kann auch Kokos- oder Demerara-Zucker verwenden)4 esslöffel
- Amaranthflocken (aber Sie können feinere Haferflocken ersetzen)1/2 tassen)
- Haferflocken1/2 tassen)
- Haferflocken1 tassen)
- Ei1 einheiten)
- Kokosöl4 esslöffel
- Sehr reife Bananen6 einheiten)
- Mischen Sie zunächst das Bananenpüree, das Ei, die Hälfte des Kokosöls, die Haferflocken, den Amaranth und den Zucker, bis eine pastöse Creme entsteht.
- Eine Pfanne (am besten mit doppeltem Boden) mit Kokosöl einfetten, die Hälfte des Teigs hineingeben, eine Bananenschicht formen, den Rest des Teigs darauflegen und mit einer weiteren Bananenschicht abschließen.
- Den restlichen braunen Zucker mit dem restlichen Kokosöl mischen, diese Mischung auf der letzten Bananenschicht verteilen und bei einer durchschnittlichen Temperatur von 200° für ca. 40 min in den Ofen geben.
- Lassen Sie es vor der Desinformation etwas abkühlen.
Etikett
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