Blumenkohlgratin

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Blumenkohlgratin

Name: Blumenkohlgratin
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Blumenkohl; 1 tassen) Weizenmehl; 500 ml Milch; 1 einheiten) Knoblauch und Zwiebel; nach geschmack Salz, Oregano; 300 g geriebener Mozzarella

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

6 portionen

Lidiane Oliveira

@lidianeoliveirs

Zutaten
Rezept

Blumenkohl1 einheiten)
Weizenmehl1 tassen)
Milch500 ml
Knoblauch und Zwiebel1 einheiten)
Salz, Oregano nach geschmack
geriebener Mozzarella300 g

Den Blumenkohl kochen
In einer Pfanne Knoblauch, Zwiebel, Butter, Oregano und Salz nach Geschmack hinzufügen.
Nachdem die Gewürze goldbraun sind, fügen Sie nach und nach das Weizenmehl hinzu. Fügen Sie nach und nach die Milch hinzu und mischen Sie immer gut, um Klumpen zu vermeiden
Nachdem der Blumenkohl gekocht ist, fügen Sie ihn mit der weißen Sauce zu einem Pyrex hinzu und werfen Sie den Mozzarella darüber
Im Ofen backen, bis Sie merken, dass es gratiniert ist.