Brombeer-Käsekuchen

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Brombeer-Käsekuchen

Name: Brombeer-Käsekuchen
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 einheiten) (Teig) Maisstärkekekspaket; 4 esslöffel Butter; 4 esslöffel Milch; 1 büchsen) (Füllung) Kondensmilch; 1 büchsen) Sahne ohne Molke; 1 einheiten) Becher Naturjoghurt; 1 einheiten) Nicht aromatisiertes Gelatinepulver; 120 g Frischkäse; 1 tassen) (Gelatine) Zucker; 2 tassen) Brombeere; 120 ml Wasser

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

8 portionen

Gastão2023

@gastaofitness

Zutaten
Rezept

(Teig) Maisstärkekekspaket1 einheiten)
Butter4 esslöffel
Milch4 esslöffel
(Füllung) Kondensmilch1 büchsen)
Sahne ohne Molke1 büchsen)
Becher Naturjoghurt1 einheiten)
Nicht aromatisiertes Gelatinepulver1 einheiten)
Frischkäse120 g
(Gelatine) Zucker1 tassen)
Brombeere2 tassen)
Wasser120 ml

Für den Teig Kekse mahlen und mit Milch und Butter verrühren. Eine Form mit doppeltem Boden auslegen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 10 Minuten backen.
Für die Füllung Kondensmilch, Sahne, Joghurt, Frischkäse und Gelatine, bereits hydratisiert und erhitzt, in einen Mixer geben. Gut schlagen.
Legen Sie es über den Teig und nehmen Sie es zum Einfrieren.
Machen Sie das Gelee, indem Sie alle Zutaten mischen und 8 Minuten kochen lassen. Abkühlen lassen.
Den Kuchen mit der Marmelade bedecken.