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Chicken Pot Pie
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
1 portionen
Poliane Muniz
@polianemuniz- Zutaten
- Rezept
- Ungesäuerter Weizen1 kg
- Eier5 einheiten)
- Butter250 g
- entsteinte Oliven100 g
- Hühnerbrust1 kg
- Zwiebel1 einheiten)
- Pfeffer1 einheiten)
- Knoblauch2 einheiten)
- Hühnerbrühe2 einheiten)
- Tomatenextrakt1 büchsen)
- Grüner Geruch1 nach geschmack
- Mais1 büchsen)
- Tomatenmark, die gleiche Menge Wasser, Öl, Hühnerbrühe und Gewürze in die Pfanne geben.
- Zum Kochen bringen und dann die bereits gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust, die Oliven und den grünen Mais hinzufügen.
- Nach dem Kochen ausschalten und beiseite stellen.
- Weizen, 1 Prise Salz und 4 Eigelb in eine Schüssel geben.
- Alles miteinander verrühren und die Butter und das Öl zugeben, bis es krümelig ist.
- In einen großen, gebutterten Braten etwas Teig geben und mit der Hand andrücken.
- Die Füllung und mehr Teig darauf geben.
- Ein Eigelb über den Teig streichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180° 40 min backen.
- Aus dem Ofen nehmen und fertig.
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