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Cremiger Hühnerkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
90 Min.(s)
10 portionen
Kelly
@kelly_oliver.s- Zutaten
- Rezept
- Öl1 tassen)
- Eier3 einheiten)
- Milch2 tassen)
- Weizenmehl3 tassen)
- geriebener Käse100 g
- Backpulver1 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Hühnerbrust2 einheiten)
- Tomate3 einheiten)
- Mais1 büchsen)
- Erbse1 büchsen)
- Grüner Geruch nach geschmack
- Zwiebel1 einheiten)
- Frischkäse400 g
- Knoblauch nach geschmack
- Gewürze nach geschmack
- Olivenöl oder Öl2 esslöffel
- Methode zur Zubereitung der Füllung Braten Sie die Hähnchenbrust in einem Schnellkochtopf mit Salz und Gewürzen Ihrer Wahl an. Nach dem Braten Wasser hinzufügen, bis es die Hähnchenbrust bedeckt. 30 Minuten kochen lassen.
- Während das Huhn kocht, Zwiebeln und Tomaten in Würfel schneiden. Sobald das Huhn gekocht ist, fordern Sie alles heraus. Ein Tipp ist, das gesamte Wasser aus der Pfanne zu nehmen und den ganzen Druck auszuüben und die Pfanne gut zu schütteln, das Huhn wird zerkleinert.
- In einer Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch in 2 Esslöffeln Olivenöl oder Öl anschwitzen. Ich habe Kurkuma, schwarzen Pfeffer verwendet. Geben Sie dann das zerkleinerte Hähnchen, die Tomaten, den Mais und die Erbsen in eine Pfanne, um Geschmack zu erhalten. Dann die Pfanne ausschalten und den Frischkäse und den grünen Geruch hinzufügen und buchen.
- Ordner Zubereitungsmethoden Öl, Eier, Milch und geriebenen Käse in den Mixer geben. Mehl nach und nach zugeben. gut getroffen. Zum Schluss das Backpulver hinzufügen. Zu mittlerer Form einfetten.
- Kuchenmontage In die gefettete Form die Hälfte des Teigs geben. Dann die Füllung auflegen. Legen Sie die Catupiry über die Füllung. (Ich habe eine Tube von Catupiry verwendet). Ich bedecke dann mit dem Rest des Teigs. Stellen Sie die Pfanne bei 200 Grad für 45 Minuten oder bis sie goldbraun sind in den Ofen. Bereiten Sie sich jetzt einfach auf diesen cremigen Kuchengenuss vor.
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