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Cremiger Hühnerkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
10 portionen
Elaine Xavier
@lainedias- Zutaten
- Rezept
- Hühnerbrust500 kg
- Mais1 büchsen)
- Frische Erbsen100 g
- Gehackte Oliven100 g
- Tomatensauce200 ml
- Frischkäse150 g
- Gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
- Gehackte rote Paprika1/2 einheiten)
- Grüner Geruch1 nach geschmack
- Salz1 nach geschmack
- Bahia-Gewürz1 nach geschmack
- Eier4 einheiten)
- Weizenmehl3 tassen)
- Öl1/2 tassen)
- Milch150 ml
- Parmesankäse100 g
- Oregano1 nach geschmack
- Zerdrückter Knoblauch1 nach geschmack
- Backpulver1 esslöffel
- Mozzarella200 g
- Hähnchenbrust säubern und in große Stücke schneiden. In einer Pfanne einen Löffel Öl die Zwiebel die Paprika den Knoblauch geben und ca. 3 Minuten braten lassen
- Legen Sie die Hähnchenbrust, braten Sie sie an, geben Sie das Salz, den Königreichpfeffer, das Bahia-Gewürz und die Tomatensauce hinzu und kochen Sie sie 20 Minuten lang. Das Hähnchen mit einer Gabel zerpflücken.
- Den Mais, die Olive, die Erbse und den Frischkäse zusammenstellen, alles sehr gut mischen, den grünen Geruch (aufheben)
- Nudeln: Eier, Milch, Weizenmehl, Parmesan, Öl und Salz in einem Mixer schlagen, 4 Minuten schlagen, abschalten und die Hefe hinzufügen, mit einem Holzlöffel gut umrühren.
- Legen Sie die Hälfte des Teigs in eine gefettete und infarinhada Form, legen Sie die Füllung gut verteilt, legen Sie den Mozzarella, legen Sie die andere Hälfte des Teigs
- Oregano darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 200° 40 Minuten backen
- Dieser Kuchen ist köstlich, die Füllung ist sehr cremig
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