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cremiger Maismehlkuchen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
30 portionen
karina
@dia_dia_da_kah- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Vollbutter3 esslöffel
- Tassen (Tee) Milch1 tassen)
- Tassen (Zuckertee1 tassen)
- Tasse (Maismehltee1 tassen)
- 50 g Päckchen geriebener Käse1 g
- Tasse Kokosmilch1 tassen)
- chemisches Hefepulver1 esslöffel
- 🔴 In eine Schüssel das Maismehl und eine halbe Tasse Wasser geben, 10 Minuten hydratisieren lassen,
- Eier, Butter, Milch, Zucker, Maismehl und geriebenen Käse in den Mixer geben.
- Alles zusammen etwa 5 Minuten verquirlen.
- Zum Schluss die Hefe hinzugeben und umrühren.
- An dieser Stelle werden Sie feststellen, dass der Teig sehr flüssig geworden ist. Aber keine Sorge, so ist es.
- Dann für etwa 40 bis 50 Minuten oder bis sie goldbraun sind, in den auf 180 Cº vorgeheizten Ofen geben;
- TIPP: Diesen Kuchen kannst du nicht mit einem Zahnstocher testen, da er in der Mitte cremig wird. Der richtige Punkt ist, wenn es golden ist und sich die Seiten lösen; Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und aus der Form lösen.
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