Teilen
Cremiges Hähnchen Escondidinho
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
6 portionen
Ana Clara
@a_casa_da_ana- Zutaten
- Rezept
- Kartoffeln6 einheiten)
- Hühnerbrust500 g
- Frischkäse8 esslöffel
- Butter3 esslöffel
- Milch200 ml
- Salz nach geschmack
- Tomatensauce nach geschmack
- Käse200 g
- Mais nach geschmack
- Oliven nach geschmack
- Gewürze nach geschmack
- Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis die Kartoffeln sehr weich sind. In der Zwischenzeit die Hähnchenbrust vorbereiten. Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden (damit sie schneller garen kann) in einer Pfanne die Gewürze nach Geschmack anschwitzen (Knoblauch, Zwiebel, Safran, Pfeffer, feine Kräuter, ) und das Hähnchen dazugeben, gut anbraten, hinzugeben Wasser und 10 Minuten kochen lassen. Nachdem das Huhn bereits gekocht ist, zerkleinern Sie es und fügen Sie nach Belieben Mais, Oliven und Tomatensauce hinzu (die Tomatensauce macht das Huhn cremiger). Nachdem die Kartoffeln bereits gekocht sind, mit Hilfe einer Gabel zerdrücken, Milch und Butter hinzufügen, sehr gut mischen und fertig.
- MONTAGEZEIT: Legen Sie auf einer Platte die Hälfte des Kartoffelpürees, auf das gesamte Hähnchenpüree, geben Sie großzügige Löffel Frischkäse auf das Hähnchen und bedecken Sie es mit dem Rest des Pürees. Mit geriebenem Käse und Oregano abschließen. In den Ofen geben und backen, bis der Käse goldbraun ist.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Huhn Escondidinho
Durch
cremiges Huhn
Durch
Escondidinho von Huhn mit Maniok
Durch
Erfrischender Kohlsalat
Durch
