Brasilien

Eier

Weizenmehl

Milch

Zucker

Olivenöl

Margarine

Backpulver

Vanilleessenz

Mehl

ungesalzene Butter

Zimt

Cuca

Coloque os ovos na batedeira e acrescente aos poucos a margarina, o azeite, o açúcar, a essência, sempre batendo.
Adicione aos poucos o leite e a farinha, bata bastante e por último coloque o fermento.
Misture todos os ingredientes da farofa e coloque em cima da cuca.
Colocar para assar em forno pré-aquecido, em temperatura a 200°, por cerca de 35 minutos, ou até que esteja douradinho por cima.

Die Eier in den Mixer geben und nach und nach die Margarine, das Olivenöl, den Zucker und die Essenz hinzufügen, dabei immer schlagen.
Milch und Mehl nach und nach dazugeben, gut schlagen und zum Schluss die Hefe hinzugeben.
Alle Farofa-Zutaten mischen und auf die Cuca geben.
In den vorgeheizten Ofen bei 200° für ca. 35 Minuten stellen, oder bis sie goldbraun sind.

Cuca

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