Das ist Bananen-Cuca-Kuchen

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Das ist Bananen-Cuca-Kuchen

Name: Das ist Bananen-Cuca-Kuchen
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Hühnereier; 1 tassen) Kuhmilch; 6 esslöffel Margarine; 3 tassen) raffinierter Zucker; 4 tassen) Weizenmehl; 2 dessertlöffel chemisches Hefepulver; 7 einheiten) Reife Bananen; 1 nach geschmack Schokoladenstückchen oder gehackte Schokolade (optional); 6 esslöffel Farofa-Raffinierter Zucker; 6 esslöffel Farofa - Weizenmehl; 4 esslöffel Farofa-Margarine; 1 nach geschmack Zimt - optional

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

12 portionen

Thais Santo

@tha_morada97

Zutaten
Rezept

Hühnereier4 einheiten)
Kuhmilch1 tassen)
Margarine6 esslöffel
raffinierter Zucker3 tassen)
Weizenmehl4 tassen)
chemisches Hefepulver2 dessertlöffel
Reife Bananen7 einheiten)
Schokoladenstückchen oder gehackte Schokolade (optional)1 nach geschmack
Farofa-Raffinierter Zucker6 esslöffel
Farofa - Weizenmehl6 esslöffel
Farofa-Margarine4 esslöffel
Zimt - optional1 nach geschmack

Mischen Sie zuerst die Eier mit der Margarine im Mixer, fügen Sie dann den Zucker hinzu und mischen Sie, bis es eine Creme wird, fügen Sie dann die Milch und den Weizen nach und nach hinzu, wenn Sie möchten, können Sie das Mehl sieben, aber nicht immer ein Sieb und es funktioniert. Zum Schluss die Hefe hinzugeben und einfach ohne zu überschlagen mischen.
Krümel: Mischen Sie alles in einer Schüssel, bis es wie Farofa aussieht, ich benutze zuerst einen Löffel, dann benutze ich meine Hände. Tipp, wenn Sie denken, dass es zu "klebrig" geworden ist (wegen der Art der Margarine), fügen Sie einen weiteren Löffel Zucker und Weizen hinzu. OPTIONAL: Ich füge Zimt nach Geschmack in den Farofa für einen zusätzlichen Geschmack hinzu.
Montage: Mittlere Form mit Margarine und Weizen eingefettet. Im Hintergrund einfügen; Bananen (ich verwende Nymphensittich, Nanica) auf dem Teig (die Menge hängt von der Größe der Banane ab) Schokoladenstückchen (optional) Krümel. Im vorgeheizten Ofen bei 180/200 Grad goldbraun backen.