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Einfache Auberginenlasagne
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
8 portionen
Vanessa Bernarde
@vanessa_bernarde- Zutaten
- Rezept
- Große Auberginen3 einheiten)
- Dose Tomatensauce1 einheiten)
- Korianderbündel in kleine Stücke geschnitten1 einheiten)
- Geschnittene entkernte Oliven1 einheiten)
- Geschnittener Mozzarella-Käse300 g
- Geschnittener Schinken300 g
- Löffel Olivenöl2 esslöffel
- Die Aubergine in Scheiben schneiden.
- Legen Sie in einem feuerfesten rechteckigen Braten die zwei Esslöffel Olivenöl und ein wenig Tomatensauce auf den Boden.
- Dann die Auberginenschicht darauflegen.
- Mit Tomatensauce bedecken, mit Oliven und Koriander bestreuen.
- Dann die Schinkenschicht darauflegen.
- Eine Schicht Aubergine hinzufügen, mit Tomatensauce bedecken und mit einer Schicht Mozzarella belegen.
- Wiederholen Sie die Schritte 3, 4 und 5, um zwei weitere Schichten zu bilden.
- Den Catupiry-Käse nach Belieben darauf legen und den Braten mit Alufolie abdecken.
- Zum Garen etwa 30 Minuten in den Ofen stellen.
- Danach die Folie entfernen und weitere 5 bis 10 Minuten bräunen lassen.
- Heiß servieren.
Etikett
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