Einfache Auberginenlasagne

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Einfache Auberginenlasagne

Name: Einfache Auberginenlasagne
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Große Auberginen; 1 einheiten) Dose Tomatensauce; 1 einheiten) Korianderbündel in kleine Stücke geschnitten; 1 einheiten) Geschnittene entkernte Oliven; 300 g Geschnittener Mozzarella-Käse; 300 g Geschnittener Schinken; 2 esslöffel Löffel Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Vanessa Bernarde

@vanessa_bernarde

Zutaten
Rezept

Große Auberginen3 einheiten)
Dose Tomatensauce1 einheiten)
Korianderbündel in kleine Stücke geschnitten1 einheiten)
Geschnittene entkernte Oliven1 einheiten)
Geschnittener Mozzarella-Käse300 g
Geschnittener Schinken300 g
Löffel Olivenöl2 esslöffel

Die Aubergine in Scheiben schneiden.
Legen Sie in einem feuerfesten rechteckigen Braten die zwei Esslöffel Olivenöl und ein wenig Tomatensauce auf den Boden.
Dann die Auberginenschicht darauflegen.
Mit Tomatensauce bedecken, mit Oliven und Koriander bestreuen.
Dann die Schinkenschicht darauflegen.
Eine Schicht Aubergine hinzufügen, mit Tomatensauce bedecken und mit einer Schicht Mozzarella belegen.
Wiederholen Sie die Schritte 3, 4 und 5, um zwei weitere Schichten zu bilden.
Den Catupiry-Käse nach Belieben darauf legen und den Braten mit Alufolie abdecken.
Zum Garen etwa 30 Minuten in den Ofen stellen.
Danach die Folie entfernen und weitere 5 bis 10 Minuten bräunen lassen.
Heiß servieren.