Brasilien

Weizenmehl

Butter

Sauerrahm

Salz

Backpulver

Gehackter Speck

Geschnittener Lauch

Geschlagene Eier

geriebener Parmesan

einfache Quiche

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa (farinha, manteiga, metade do creme de leite, sal e fermento). Amasse bem. Deixe descansar na geladeira por cerca de 20 minutos. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível. Leve para assar por cerca de 20 minutos, em forno à 180ºc.


Alle Teigzutaten (Mehl, Butter, die Hälfte der Sahne, Salz und Hefe) in eine Schüssel geben. Kneadwell. Im Kühlschrank etwa 20 Minuten ruhen lassen. Legen Sie den Boden und die Seiten in einer Form mit abnehmbarem Boden aus. Im Backofen bei 180°C etwa 20 Minuten backen.


Frite o bacon. Acrescente o alho poró e deixe refogar um pouquinho. Desligue o fogo. Acrescente os demais ingredientes. Coloque todo o recheio sobre a massa. Leve ao forno novamente por cerca de 30 minutos para gratinar. Sirva quente.

Bacon anbraten. Den Knoblauch dazugeben und etwas anschwitzen. Mach das Feuer aus. Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu. Die ganze Füllung über den Teig geben. Zum Bräunen für etwa 30 Minuten in den Ofen geben. Heiß servieren.

einfache Quiche

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