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einfacher Hühnerkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
10 portionen
Angelina Gomes
@lardeamor_da_angel- Zutaten
- Rezept
- Eier2 einheiten)
- Milch260 ml
- Wasser1/2 tassen)
- Öl200 ml
- Salz1/2 teelöffel
- Gesiebtes Weizenmehl2 tassen)
- Backpulver2 esslöffel
- geriebener Käse50 g
- Oregano nach geschmack
- Alle Zutaten außer Mehl und Backpulver in den Mixer geben, 3 Minuten schlagen. Bereits mit dem gesiebten Mehl in eine Schüssel geben und gut mischen. Die Hefe dazugeben und in den Teig einarbeiten. Die Hälfte des Teigs in eine gefettete und mit Mehl bestreute Pfanne geben, dann die Füllung (ich habe sie mit in Tomatensoße sautierten Hühnerschnitzeln gemacht) und den Rest des Teigs darauf legen.
- Mit Oregano bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180° 40 Minuten backen.
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