Einfacher Hühnerkuchen

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Einfacher Hühnerkuchen

Name: Einfacher Hühnerkuchen
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 3 tassen) Weizenmehl; 1/2 tassen) Öl; nach geschmack Salz; 250 ml Milch; 500 g Hühnerbrust; nach geschmack Knoblauch; 3 einheiten) Tomate; 2 esslöffel Butter; 1 einheiten) Karotte; 1 büchsen) Mais; 1 einheiten) Erbse; 1 einheiten) Zwiebel; nach geschmack Schwarzer Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

70 Min.(s)

10 portionen

Receitas Do

@lucas_receitasaborosa1

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Weizenmehl3 tassen)
Öl1/2 tassen)
Salz nach geschmack
Milch250 ml
Hühnerbrust500 g
Knoblauch nach geschmack
Tomate3 einheiten)
Butter2 esslöffel
Karotte1 einheiten)
Mais1 büchsen)
Erbse1 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Schwarzer Pfeffer nach geschmack

Beginnen wir mit der Füllung für das einfache Hühnchenkuchenrezept. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Gewürze und die Elemente, die in die Füllung einfließen, sich je nach Ihren Vorlieben ändern können: Die Hähnchenbrust weich kochen, dann zerkleinern und beiseite stellen; Die Butter bei mittlerer Hitze in eine Pfanne geben, wenn sie schmilzt, die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen, mit Salz würzen und goldbraun braten; Dann die Tomaten unter ständigem Rühren hinzufügen und auf dem Feuer lassen, bis sich in der Pfanne eine Paste bildet; Zum Schluss Hähnchenbrust, Karotten, Mais und Erbsen dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, alles sehr gut vermischen und beiseite stellen.
Sobald die Füllung fertig ist, können wir mit dem einfachen Chicken Pie-Rezeptteig fortfahren: Eier, Milch und Öl in einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen; Fügen Sie nach und nach das Weizenmehl hinzu; Zum Schluss das Salz und die Hefe hinzufügen und schnell schlagen, nur um zu mischen; Wenn der Teig homogen ist, gießen Sie die Hälfte des Teigs in den gefetteten Auflauf; Fügen Sie die Füllung über den Teil des Teigs hinzu, der sich bereits auf dem Backblech befindet; Die Füllung mit dem restlichen Teig bedecken; Wenn gewünscht, fügen Sie eine Schicht geriebenen Käse über die Tortenkruste hinzu; Dann einfach in den vorgeheizten Ofen bei 180º C bringen, bis er goldbraun ist, etwa 40 Minuten.