Escondidinho von Huhn mit Maniok

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Escondidinho von Huhn mit Maniok

Name: Escondidinho von Huhn mit Maniok
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 300 g Gekochter Maniok; 200 ml Milch; nach geschmack Salz; nach geschmack Pfeffer; nach geschmack Paprika; 400 g Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust; 1/3 einheiten) Sauerrahm; 3 esslöffel Hüttenkäse; 50 g Mozzarella; 1/4 einheiten) Zwiebel; 2 esslöffel Butter; 1 einheiten) Tomate; nach geschmack Grüner Geruch

In Zusammenarbeit mit

@pangeia

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Zutaten
Rezept

Gekochter Maniok300 g
Milch200 ml
Salz nach geschmack
Pfeffer nach geschmack
Paprika nach geschmack
Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust400 g
Sauerrahm1/3 einheiten)
Hüttenkäse3 esslöffel
Mozzarella50 g
Zwiebel1/4 einheiten)
Butter2 esslöffel
Tomate1 einheiten)
Grüner Geruch nach geschmack

In einer Pfanne 1 Esslöffel Butter oder Margarine schmelzen und die Zwiebel anschwitzen. Fügen Sie das zerkleinerte Hähnchen und die gehackte Tomate hinzu und würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Paprika nach Geschmack. Refo für ein paar Minuten.
Den grünen Duft, die Milchcreme und den Hüttenkäse hinzufügen, gut mischen. Reservieren.
Den gekochten Maniok in den Mixer geben und in Würfel schneiden. Mit 1 EL Butter oder Margarine, Salz, Pfeffer würzen.
Die Milch nach und nach dazugeben, bis sie cremig wird. Zum Schluss die Hälfte des Mozzarellas hinzugeben und mit einem Löffel (ohne den Mixer einzuschalten!)
Legen Sie das Huhn auf eine Platte und bedecken Sie es mit dem Maniokpüree.
Mit dem Mozzarella abschließen und in den Ofen geben, bis er goldbraun ist!