fluffiger Hühnerkuchen

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fluffiger Hühnerkuchen

Name: fluffiger Hühnerkuchen
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Teig: Eier; 1/2 tassen) Olivenöl; 1 tassen) Vollmilch; nach geschmack Eine Prise Salz; 50 g geriebener Parmesankäse; 2 tassen) Weizenmehl; 2 dessertlöffel Backpulver; 1 einheiten) Füllung: Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust (Gewürz nach Geschmack); 100 g Mozzarella; nach geschmack Tomaten zum Garnieren

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

6 portionen

Andreia Miranda

@__andreiamiranda

Zutaten
Rezept

Teig: Eier3 einheiten)
Olivenöl1/2 tassen)
Vollmilch1 tassen)
Eine Prise Salz nach geschmack
geriebener Parmesankäse50 g
Weizenmehl2 tassen)
Backpulver2 dessertlöffel
Füllung: Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust (Gewürz nach Geschmack)1 einheiten)
Mozzarella100 g
Tomaten zum Garnieren nach geschmack

Eier, Öl und Milch in einem Mixer schaumig schlagen
Schalten Sie aus, legen Sie das Weizenmehl und Salz. wieder schlagen
Die Hefe und den geriebenen Parmesankäse dazugeben und mit Hilfe eines Fouets mischen.
In ein mit Olivenöl gefettetes Blech die Hälfte des Teigs, die Füllung, den Mozzarella geben und mit dem restlichen Teig bedecken.
Mit geriebenem Parmesankäse und Oregano bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten oder bis zum Backen backen.
Bereit!