Gebratener Kibe

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Gebratener Kibe

Name: Gebratener Kibe
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Kibe Weizen; 500 g Hackfleisch; 1 einheiten) Minze; nach geschmack Rinderbrühe; 700 ml Wasser; 2 einheiten) Knoblauch; 100 ml Öl; 1 einheiten) Zwiebel; nach geschmack Grüner Geruch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

10 portionen

Myriane Veloso

@myrianee2

Zutaten
Rezept

Kibe Weizen500 g
Hackfleisch500 g
Minze1 einheiten)
Rinderbrühe nach geschmack
Wasser700 ml
Knoblauch2 einheiten)
Öl100 ml
Zwiebel1 einheiten)
Grüner Geruch nach geschmack

Das Weizenmehl für Kibbeh etwa 3 Stunden einweichen lassen, dann abtropfen lassen und das Mehl auspressen.
Hackfleisch, Butter, gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer und Minze vor dem Frittieren mischen, wenn Sie möchten, vor dem Frittieren durch eine Mühle oder Küchenmaschine passieren.
In Form einer Kibbeh rollen und dann in heißem Öl braten.