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Gebratener Kibe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
10 portionen
Myriane Veloso
@myrianee2- Zutaten
- Rezept
- Kibe Weizen500 g
- Hackfleisch500 g
- Minze1 einheiten)
- Rinderbrühe nach geschmack
- Wasser700 ml
- Knoblauch2 einheiten)
- Öl100 ml
- Zwiebel1 einheiten)
- Grüner Geruch nach geschmack
- Das Weizenmehl für Kibbeh etwa 3 Stunden einweichen lassen, dann abtropfen lassen und das Mehl auspressen.
- Hackfleisch, Butter, gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer und Minze vor dem Frittieren mischen, wenn Sie möchten, vor dem Frittieren durch eine Mühle oder Küchenmaschine passieren.
- In Form einer Kibbeh rollen und dann in heißem Öl braten.
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