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Gesalzener Peperoniwurstkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
10 portionen
Luciana De
@lucianadesaol- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Öl1/2 tassen)
- Milch1/3 tassen)
- Sauerrahm1 einheiten)
- geriebener Parmesankäse1/2 tassen)
- Salz1 teelöffel
- Weizenmehl2 tassen)
- Maisstärke1 esslöffel
- Backpulver1 esslöffel
- Prise oder gemahlene Peperoniwurst2 einheiten)
- Eingelegte Erbsen1 einheiten)
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Gehackter Pfeffer1/2 einheiten)
- Gehackte Petersilie1/2 einheiten)
- geriebener Parmesankäse nach geschmack
- Die flüssigen Zutaten in einem Mixer pürieren. In eine Schüssel geben und Mehl, Salz und Maisstärke hinzufügen. Die Hälfte des Teigs auf ein mit Margarine gefettetes oder feuerfestes Blech legen und mit Weizenmehl bestreuen.
- Peperoniwurst, Erbsen, Zwiebeln, Paprika und Petersilie dazugeben. Den restlichen Teig darauf verteilen, mit Parmesan bestreuen und backen, bis der Zahnstocher trocken herauskommt.
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