Gesundes Paqueca aus Tapioka und Quinoa

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Gesundes Paqueca aus Tapioka und Quinoa

Name: Gesundes Paqueca aus Tapioka und Quinoa
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Ei; 1 esslöffel Tapioka; 1 esslöffel Quinoaflocken; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

5 Min.(s)

1 portionen

Eduardo Silva

@edusilva

Zutaten
Rezept

Ei1 einheiten)
Tapioka1 esslöffel
Quinoaflocken1 esslöffel
Salz nach geschmack

In einer Schüssel mit einer Gabel das Ei mit dem Salz verquirlen
Quinoa dazugeben und glatt rühren.
Tapioka hinzugeben und glatt rühren.
Eine mit Olivenöl oder Butter eingefettete Bratpfanne erhitzen und die Mischung gleichmäßig verteilen und 1 Minute ruhen lassen.
Drehen Sie die Paqueca und lassen Sie eine weitere Minute stehen. Wenn Sie den Moment füllen möchten, dann ist es das.
Füllungsvorschläge: Mozzarella, Kirschtomaten, gebratener Knoblauch und Oregano Mozzarella, zerkleinertes Hähnchen und Mais
Hinweis: Beim Mischen des Teigs können Sie geriebenen Käse oder Sesam hinzufügen