hausgemachter Schokoladenkuchen

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hausgemachter Schokoladenkuchen

Name: hausgemachter Schokoladenkuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 400 g Weizenmehl; 200 g Margarine; 50 g 100 % Kakaopulver; 4 einheiten) Ei; 250 g Zucker; 100 g Dunkle Schokolade; 100 g Sauerrahm; 2 einheiten) 395 g Kondensmilch; 100 nach geschmack Granulat; 1 einheiten) Erdbeerschale

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

10 portionen

Erissa Mayra

@acanhada

Zutaten
Rezept

Weizenmehl400 g
Margarine200 g
100 % Kakaopulver50 g
Ei4 einheiten)
Zucker250 g
Dunkle Schokolade100 g
Sauerrahm100 g
395 g Kondensmilch2 einheiten)
Granulat100 nach geschmack
Erdbeerschale1 einheiten)

Im Mixer den Zucker mit den Eiern und der Margarine schaumig schlagen.
Den mit dem Weizenmehl vermischten Kakao hinzugeben, sieben und dabei immer mit einem Schneebesen umrühren.
Ich lege ihn in eine gefettete Form und schiebe ihn für ca. 45 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Backofen.
In einer Pfanne den Brigadeiro mit der Kondensmilch, der Zartbitterschokolade und der Sahne zubereiten.
Wenn der Brigadier an einer weichen Löffelspitze ist, entfernen Sie die Hälfte dieses Brigadiers und reservieren Sie ihn und der Rest wird im Feuer weiter gerührt, bis es einen festeren Punkt gibt, um die Brigadier zu rollen
Ich wette, der Kuchen ist fertig, mit weichem Brigadeiro bedecken und dann mit gerolltem Brigadeiro und Erdbeeren dekorieren