Hirtenkuchen

Foto aus dem Hirtenkuchen - Hirtenkuchen Rezept auf DeliRec

Hirtenkuchen

Name: Hirtenkuchen
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Gekochter und pürierter Maniok; 200 g Sauerrahm; 200 g Hüttenkäse; 2 einheiten) Geräucherte Peperoni; 1 einheiten) Gehackte große Zwiebel; 1 einheiten) Gehackte Paprika; 1 einheiten) Gehackte Tomate; nach geschmack Salz, Pfeffer und Paprika; 150 g Mozzarella

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

8 portionen

Personnal Cook

@personnalcook

Zutaten
Rezept

Gekochter und pürierter Maniok1 kg
Sauerrahm200 g
Hüttenkäse200 g
Geräucherte Peperoni2 einheiten)
Gehackte große Zwiebel1 einheiten)
Gehackte Paprika1 einheiten)
Gehackte Tomate1 einheiten)
Salz, Pfeffer und Paprika nach geschmack
Mozzarella150 g

Püree: Maniok, Hüttenkäse und Sahne gut vermischen und beiseite stellen.
Füllung: Die Peperoni anbraten, das Gemüse hinzugeben und noch etwas anbraten und die Gewürze hinzufügen.
Zusammenbau: In eine feuerfeste Form die Hälfte des Pürees, die Füllung und den Rest des Pürees geben, den Käse hineingeben und bei 200° etwa 20 Minuten lang backen, bis der Käse gebräunt ist.