Huhn Escondidinho

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Huhn Escondidinho

Name: Huhn Escondidinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Hähnchenbrust (geschreddert) Tablett; 1 kg Englische Kartoffel; 200 g Margarine; 1 büchsen) Tomatenextrakt; 200 ml Milch; nach geschmack Knoblauch; 1 einheiten) Sauerrahm; 1 einheiten) Tomate; 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Pfeffer; 1 einheiten) Petersilie/Schnittlauch; 200 g Mozzarella-Käse / Gericht; 1 einheiten) Hüttenkäse; nach geschmack Olive

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

4 portionen

Aline

@alinefuly

Zutaten
Rezept

Hähnchenbrust (geschreddert) Tablett1 kg
Englische Kartoffel1 kg
Margarine200 g
Tomatenextrakt1 büchsen)
Milch200 ml
Knoblauch nach geschmack
Sauerrahm1 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Pfeffer1 einheiten)
Petersilie/Schnittlauch1 einheiten)
Mozzarella-Käse / Gericht200 g
Hüttenkäse1 einheiten)
Olive nach geschmack

Braten Sie den Knoblauch an und fügen Sie die Hähnchenbrust (zerkleinert) mit der Zwiebel, der Tomate und der Paprika hinzu. Nach dem Anbraten Extrakt, Oliven und Petersilie hinzufügen, zum Kochen bringen und beiseite stellen.
Die Kartoffeln schälen, mit Salz kochen und nach dem Kochen so kneten, dass keine Beläge entstehen. Das Kartoffelpüree mit der Margarine, der Milch, dem Frischkäse und der Sahne in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze (20 Minuten) mehr oder weniger gut vermischen.
Die Montage ist sehr einfach. Machen Sie in einem feuerfesten Ofen eine Schicht aus dem Püree und geben Sie dann etwas von der Hühnersauce. Zum Schluss den Rest des Kartoffelpürees und die Käsescheiben darauf. Nehmen Sie es zum Fixieren in den Ofen und servieren Sie es mit weißem Reis und Salat. Genieße dein Essen