Huhn Escondidinho

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Huhn Escondidinho

Name: Huhn Escondidinho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Gewaschene Kartoffeln; 1/3 tassen) Vollmilch; 1 esslöffel Butter; 1 teelöffel Salz; 200 g Schinken (wer mag); 300 g Mozzarella; 1 kg Hühnerbrust; 1 büchsen) Dosenmais

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

8 portionen

Julia Lima

@julialima98

Zutaten
Rezept

Gewaschene Kartoffeln1 kg
Vollmilch1/3 tassen)
Butter1 esslöffel
Salz1 teelöffel
Schinken (wer mag)200 g
Mozzarella300 g
Hühnerbrust1 kg
Dosenmais1 büchsen)

Kartoffeln kochen und gut pürieren.
In eine Pfanne geben und Milch, Butter und Salz hinzufügen, pürieren (muss fester sein) und beiseite stellen.
In einer Pfanne die Zwiebel mit Öl anbraten und das Huhn, den Mais, die Erbsen, die Oliven und die Tomatensauce hinzufügen und gut umrühren.
Das Wasser und die Hühnerbrühe hinzufügen und kochen lassen, bis die Sauce sehr trocken ist.
Schalten Sie ab, fügen Sie den grünen Geruch hinzu und buchen Sie.
Eine feuerfeste Form mit Butter einfetten und den Boden mit der Hälfte des Pürees auslegen, die Soße und dann den Schinken und die Hälfte des Mozzarellas darauf legen.
Mit geriebenem Käse bestreuen und 20 Minuten backen, servieren und genießen!