Huhn und Herz aus Palm Pie

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Huhn und Herz aus Palm Pie

Name: Huhn und Herz aus Palm Pie
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tassen) TEIG: Weizenmehl; 3 einheiten) Eier; 200 g Sauerrahm; 2 esslöffel Butter; 1 kaffeelöffel Salz; 1 esslöffel Hefe; 300 g FÜLLUNG: Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust; 200 g Gehackte Palmherzen; 200 g Mais; 100 g Frischkäse; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 1 esslöffel Gehackter Knoblauch; 2 einheiten) Gehackte Tomate; 2 esslöffel Olivenöl; nach geschmack Salz; nach geschmack Süßer Paprika; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Kirschtomaten zum Garnieren; nach geschmack Oregano

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

1 portionen

Nay Miranda

@nay_miranda

Zutaten
Rezept

TEIG: Weizenmehl2 tassen)
Eier3 einheiten)
Sauerrahm200 g
Butter2 esslöffel
Salz1 kaffeelöffel
Hefe1 esslöffel
FÜLLUNG: Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust300 g
Gehackte Palmherzen200 g
Mais200 g
Frischkäse100 g
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackter Knoblauch1 esslöffel
Gehackte Tomate2 einheiten)
Olivenöl2 esslöffel
Salz nach geschmack
Süßer Paprika nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Kirschtomaten zum Garnieren nach geschmack
Oregano nach geschmack

Ich begann mit der Zubereitung der Füllung, in einer Bratpfanne habe ich den Knoblauch goldbraun sautiert, Zwiebel und Tomate hinzugefügt, Hähnchenbrust, Palmherzen, Mais und Gewürze hinzugefügt, gut sautiert, etwas Wasser hinzugefügt und etwa kochen lassen 10 Minuten.
Ich stellte die Hitze ab und fertig mit Frischkäse, beiseite stellen
Für den Teig habe ich keinen Mixer verwendet, weil es sehr einfach ist, ich habe ihn mit einem Schneebesen gemischt, ich habe angefangen, die Eier und die Butter zu mischen, und ich habe die restlichen Zutaten hinzugefügt.
In eine mit Olivenöl eingefettete Form habe ich die Hälfte des Teigs gegeben, über die Füllung gegeben und mit dem Rest des Teigs bedeckt. Dekoriert mit Oregano und Tomaten.
40 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.