Hühnerfrikassee

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Hühnerfrikassee

Name: Hühnerfrikassee
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 kg Hühnerbrust; 1 einheiten) kleine gehackte Zwiebel; 2 einheiten) Kinnor-Brühe; 1 büchsen) Mais; 1 büchsen) Sauerrahm; 250 g Frischkäse; 200 g Mozzarella; 1/2 tassen) Strohkartoffel; 1 tassen) heißes Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

4 portionen

Gloriene Sampaio

@doce_lar_da_preta

Zutaten
Rezept

Hühnerbrust400 kg
kleine gehackte Zwiebel1 einheiten)
Kinnor-Brühe2 einheiten)
Mais1 büchsen)
Sauerrahm1 büchsen)
Frischkäse250 g
Mozzarella200 g
Strohkartoffel1/2 tassen)
heißes Wasser1 tassen)

Geben Sie die Butter in eine Pfanne und bringen Sie sie zum Schmelzen auf das hohe Feuer. Die Zwiebel zugeben und goldbraun braten.
Hähnchenbrust dazugeben und schnell anbraten. Fügen Sie den bereits im kochenden Wasser aufgelösten Würfel der Knorr-Hähnchenbrühe hinzu und lassen Sie ihn bei schwacher Hitze mit halb bedecktem Topf kochen, bis die Flüssigkeit getrocknet ist.
Fügen Sie den bereits im kochenden Wasser aufgelösten Würfel der Knorr-Hähnchenbrühe hinzu und lassen Sie ihn bei schwacher Hitze mit halb bedecktem Topf kochen, bis die Flüssigkeit getrocknet ist.
In der Zwischenzeit im Mixbecher den Knorr-Dosenmais, die Sahne und den Quark glatt rühren. Übertragen Sie den Inhalt in die Pfanne mit dem Huhn und mischen Sie alles gut, bis es leicht eingedickt ist. Backofen auf mittlere Temperatur (180°C) vorheizen. Legen Sie das Frikassee in eine mittlere feuerfeste Form, bedecken Sie es mit den Mozzarellascheiben und backen Sie es 20 Minuten lang oder bis der Käse schmilzt. Aus dem Ofen nehmen, mit dem Kartoffelstroh abschließen und als nächstes servieren.