Hühnerfrikassee

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Hühnerfrikassee

Name: Hühnerfrikassee
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg 1 Kilogramm Baroa-Kartoffeln; 3 einheiten) 3 gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust; 1 einheiten) 1 Zwiebel; 1 büchsen) 1 Dose grüner Mais; 2 einheiten) 2 Knoblauchzehen; 2 büchsen) 2 Schachteln vorbereitete Tomatensauce; 200 g 200 Gramm Mozzarella-Käse; 2 büchsen) 2 Tassen Frischkäse; 1 esslöffel 1 Strang Öl; 1 einheiten) 1 Packung Strohkartoffeln; 1 nach geschmack Grüner Geruch nach Geschmack; 1 nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 nach geschmack Salz nach Geschmack

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

6 portionen

Stefany Dafne

@eih_dafne

Zutaten
Rezept

1 Kilogramm Baroa-Kartoffeln1 kg
3 gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust3 einheiten)
1 Zwiebel1 einheiten)
1 Dose grüner Mais1 büchsen)
2 Knoblauchzehen2 einheiten)
2 Schachteln vorbereitete Tomatensauce2 büchsen)
200 Gramm Mozzarella-Käse200 g
2 Tassen Frischkäse2 büchsen)
1 Strang Öl1 esslöffel
1 Packung Strohkartoffeln1 einheiten)
Grüner Geruch nach Geschmack1 nach geschmack
Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
Salz nach Geschmack1 nach geschmack

1-Kochen Sie die Kartoffeln in einer Pfanne mit Wasser und Salz, bis sie weich sind. Die Haut entfernen, zu einem Püree kneten, mit 1 Tasse Quark mischen und beiseite stellen. Tipp: Indem wir die Kartoffeln mit Schale kochen, garen wir sie, ohne zu nass zu werden. 2-In einer anderen Pfanne die gehackte Zwiebel und den Knoblauch anbraten. Wenn die Zwiebel transparent wird, fügen Sie das Huhn, den abgetropften Mais und die Tomatensauce hinzu. Tipp: Wer möchte, kann die fertigen Tomatenschachteln auch durch selbstgemachte Tomatensauce ersetzen. 3-Mit Salz und Pfeffer abschmecken, alles mischen und einkochen lassen, bis es etwas einreduziert. Dann den restlichen Hüttenkäse und den grünen Geruch hinzufügen, mischen und aufbewahren. 4-In eine gefettete Auflaufform das Hähnchen und darüber die Kartoffelpüree legen. Mit dem Käse bedecken und bei mittlerer Hitze backen, bis der Käse schmilzt. 5-Aus dem Ofen nehmen, mit Strohkartoffeln bedecken und fertig ist Ihr Hühnerfrikassee mit Kartoffelpüree! Servieren und genießen Sie diese köstliche Mahlzeit. Sag uns in den Kommentaren deine Meinung und guten Appetit❤️