Hühnerpastete

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Hühnerpastete

Name: Hühnerpastete
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 800 g Geschreddertes Hähnchen; 1 esslöffel Butter; 2 einheiten) Zwiebel; 90 g Tomatensauce; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 250 g Hüttenkäse; 3 tassen) Weizenmehl; 200 g Butter oder gekühlte Margarine; 45 ml Kaltes Wasser; nach geschmack Salz; 1 einheiten) Ei

🇧🇷Brasilien

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(Português)

90 Min.(s)

8 portionen

Janete

@janetecejah_art

Zutaten
Rezept

Geschreddertes Hähnchen800 g
Butter1 esslöffel
Zwiebel2 einheiten)
Tomatensauce90 g
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Hüttenkäse250 g
Weizenmehl3 tassen)
Butter oder gekühlte Margarine200 g
Kaltes Wasser45 ml
Salz nach geschmack
Ei1 einheiten)

In einer Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch anschwitzen, das zerkleinerte Hähnchen und die Tomatensauce dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Einen Löffel Weizenmehl mit 2 Löffeln Wasser verdünnen und zum Eintopf geben. 10 Minuten kochen lassen, gelegentlich umrühren
Die Füllung abkühlen lassen.
Für den Teig Mehl, Margarine und Salz in eine Schüssel geben und mit den Fingerspitzen vermischen.
Fügen Sie das Ei hinzu und rühren Sie weiter. Das kalte Wasser nach und nach zugeben, bis ein glatter, aber fester Teig entsteht. 15 Minuten ruhen lassen.
2/3 des Teigs ausrollen und auf ein Backblech mit abnehmbarem Boden legen. Füllen Sie die Füllung und geben Sie den Käse darüber. Mit dem restlichen Teig bedecken
40 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Serviert heiß oder kalt.