Name: Hühnerpastete
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Ungesäuertes Weizenmehl; 250 g Kalte Margarine; 1 einheiten) Eigelb; 1/2 teelöffel Olivenöl; nach geschmack Salz; 400 g Geschredderte Hähnchenbrust; nach geschmack Petersilie; 1 einheiten) Knoblauchzehe; nach geschmack entsteinte Oliven; 1 büchsen) Mais; 2 esslöffel Tomatensauce; 2 dessertlöffel Öl

Brasilien

Ungesäuertes Weizenmehl

Kalte Margarine

Eigelb

Olivenöl

Salz

Geschredderte Hähnchenbrust

Petersilie

Knoblauchzehe

entsteinte Oliven

Mais

Tomatensauce

Hühnerpastete

Para o recheio: coloque o óleo, o alho picado, o peito de frango desfiado, o milho, a salsinha , azeitona e um pouco de água,  deixe cozinhar, acrescente o molho de tomate e sal, após encorpar  tire do fogo. 

Für die Füllung: Öl, gehackten Knoblauch, zerkleinerte Hähnchenbrust, Mais, Petersilie, Oliven und etwas Wasser dazugeben, kochen lassen, Tomatensauce und Salz dazugeben, nach dem Eindicken vom Herd nehmen.

Para a massa: coloque a farinha  de trigo e acrescente a margarina aos poucos até obter o ponto da massa , misture com as mão. 

Für den Teig: das Weizenmehl und die Margarine nach und nach hinzugeben, bis der Teigpunkt erreicht ist, mit den Händen mischen.

Em uma assadeira coloque metade da massa e espalhe com as mãos até  cobrir todo fundo e lados, acrescente o recheio e cubra com  restante da massa. 

In einen Braten die Hälfte des Teigs geben und mit den Händen verteilen, bis er den gesamten Boden und die Seiten bedeckt, die Füllung hinzufügen und mit dem restlichen Teig bedecken.

Misture a gema com  1/2 colher de chá de azeite para pincelar o empadão. 

Mischen Sie das Eigelb mit 1/2 Teelöffel Olivenöl, um die Torte zu bestreichen.

Leve ao forno 180° por aproximadamente 40 min ou até  dourar e assar 

Bei 180° ca. 40 min backen oder bis sie goldbraun und gebacken sind.

Hühnerpastete

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