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Hühnerpastete / Frikassee
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
60 Min.(s)
8 portionen
Karina Lima
@marcelsouza- Zutaten
- Rezept
- _ gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust1 kg
- _Dose Mais ohne Wasser1 büchsen)
- _Dose Hüttenkäse1 büchsen)
- _Dose Sahne1 büchsen)
- _Gehackte Zwiebel1/2 einheiten)
- _3 Knoblauchzehe3 nach geschmack
- _Salz und Pfeffer1/2 nach geschmack
- _Olivenöl/Sojaöl1 esslöffel
- _Strohkartoffel100 g
- _Mozzarella-Käse200 g
- _Petersilie1 tassen)
- Schlag auf den Mixer; Mais mit Rahm und Quark beiseite stellen.
- Knoblauch und Zwiebel anschwitzen und die zerkleinerte Hähnchenbrust dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die geschlagenen Zutaten in den Mixer geben und bei schwacher Hitze 5 Minuten gut verrühren und die Petersilie nach Geschmack hinzufügen.
- In einer Platte das gesamte Hähnchen, den Mozzarella und 20 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Ofen geben.
- Wenn Sie das Huhn zum Schluss aus dem Ofen nehmen, legen Sie die Strohkartoffel hinein und das war's.
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